2025年1月份，河南省居民消费价格同比由上月的持平转为上涨0.3%。其中：城市上涨0.4%，农村上涨0.2%；食品价格下降0.3%，非食品价格上涨0.4%；消费品价格下降0.4%，服务价格上涨1.5%。

1月份，河南省居民消费价格环比由上月的持平转为上涨0.6%。其中：城市上涨0.7%，农村上涨0.5%；食品价格上涨2.2%，非食品价格上涨0.3%；消费品价格上涨0.8%，服务价格上涨0.4%。

一、各类商品及服务价格同比变动情况

食品烟酒价格下降0.2%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.05个百分点。食品中：蛋类价格上涨2.5%，影响CPI上涨约0.03个百分点；鲜菜价格上涨2.0%，影响CPI上涨约0.05个百分点；畜肉类价格上涨1.2%，影响CPI上涨约0.03个百分点（猪肉价格上涨11.7%，影响CPI上涨约0.16个百分点）；鲜果价格上涨0.9%，影响CPI上涨约0.02个百分点；水产品价格下降0.4%。

其他七大类价格同比四涨三降。其中：其他用品及服务、医疗保健价格分别上涨6.3%、3.7%，教育文化娱乐、衣着价格均上涨1.2%；生活用品及服务、交通通信和居住价格分别下降2.0%、1.8%和0.1%。

二、各类商品及服务价格环比变动情况

食品烟酒价格上涨1.5%，影响CPI上涨约0.41个百分点。食品中：鲜菜价格上涨11.9%，影响CPI上涨约0.25个百分点；鲜果价格上涨7.2%，影响CPI上涨约0.14个百分点；水产品价格上涨0.8%，影响CPI上涨约0.01个百分点；畜肉类价格上涨0.3%，影响CPI上涨约0.01个百分点（猪肉价格上涨1.0%，影响CPI上涨约0.01个百分点）；蛋类价格下降1.0%，影响CPI下降约0.01个百分点。

其他七大类价格环比四涨一降二平。其中：其他用品及服务、交通通信价格分别上涨1.9%、0.8%，教育文化娱乐、生活用品及服务价格分别上涨0.6%、0.4%；衣着价格下降0.1%；居住价格和医疗保健价格与上月持平。